Miód pitny
Wszyscy wiedzą, że najpopularniejszym alkoholem, którego spróbował prawie każdy, w Polsce jest wódka. Czy można sobie wyobrazić typowe polskie chrzciny bez wódki? Czy można sobie wyobrazić spotkanie towarzyskie w ogródku przy grillu bez wódki? Zanim poznano wódkę, inny trunek był bardzo popularny, a mianowicie miód pitny, było to już w średniowieczu. W średniowieczu, w państwie rządzonym przez dynastie piastów wino było trudno dostępne i zastępowano je przez łatwiejszy do uzyskania miód. Miód był wtedy kosztownym i luksusowym trunkiem, cieszącym się dość duża renomą, dlatego też pijano go podczas jakiś ważnych uroczystości takich jak wesela. Miód wytwarzają pszczoły, a miód pitny powstaje w wyniku fermentacji tego właśnie miodu pszczelego. Piątak, czwórniak, trójniak, dwójniak, półtorak, to wszystko są miody pitne, różnie nazywany ponieważ mają różny stopień rozcieńczenia. Największą zawartość alkoholu zawierają półtoraki, przez wielu ludzi nazywanych miodami królewskimi. Półtorak, który ma największą zawartość miodu musi najdłużej leżakować, nawet do dziesięciu lat. Miód nie psuje się, może warto mieć w domu butelkę tego wspaniałego trunku.
